TIENDA
Jamón Gran Reserva del cerdo de raza celta, (autoctona); con una curación minima de 24 meses, " jamón graso.
Su carne es color rojizo con una infiltración media. Sus características organolépticas nos llevan a los sabores de antaño, aromas a tradicción, a bodega, sabores afinados por la castaña, untuoso y con postgusto largo, nada amargo.
Peso de 8,5 a 9 kgs.
Jamón Porco Celta
326,36 €
Impuestos incluidos
Jamón Gran Reserva del cerdo de raza celta, (autoctona); con una curación minima de 24 meses, " jamón graso.
Su carne es color rojizo con una infiltración media. Sus características organolépticas nos llevan a los sabores de antaño, aromas a tradicción, a bodega, sabores afinados por la castaña, untuoso y con postgusto largo, nada amargo.
Peso de 8,5 a 9 kgs.
Salud y bienestar: Debido a la raza y al sistema de cría en libertad, el jamón de Porco Celta de campo contiene un gran valor nutricional en ácidos grasos insaturados y ácido oleico. Siendo este recomendado para una dieta equilibrada.
Maridaje: Dale al jamón Cercel, un buen pan gallego de trigo y centeno, un poquito de aceite virgen Olei, y degustarás la esencia de un pueblo.
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